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Bei der Überlegung, welche Hersteller wir vertreiben wollen, stand einer von Anfang an fest: Bezzera. Für uns war Bezzera immer DER Hersteller - auch schon viele Jahre vorher, als wir selber Espressomaschinen-Suchende waren. Die BZ99 war in unseren Augen immer DIE Espressomaschine, die wir uns eines Tages kaufen werden. Mittlerweile ist die BZ99 aus der Mode gekommen und wir vertreiben die Maschinen des Mailänder Herstellers selber. Zu Beginn an haben wir auch noch Quickmill vertrieben, aber nach einiger Zeit hat sich da so viel verändert, so das wir den Vertrieb eingestellt haben. Schlussendlich sind wir darauf angewiesen, dass die Maschinen qualitativ gut sind und im Problemfall schnell geholfen wird. Ab und an nutzen wir den Vorwand eines Besuches im Werk um einen 1- oder 2-wöchigen Urlaub in Italien einzuschieben. Manchmal gibt es dann eine Schulung oder Erklärungen zu den Maschinen oder einfach nur eine Werksbesichtigung. Sehr nett ist auch, dass man sich immer Zeit nimmt und uns in ein schönes Restaurant zum essen einlädt. 2009 sind wir aus Anlass der HOST 2009 nach Mailand gefahren und da die letzte Werksbesichtigung schon etwas länger her war und wir Zeit hatten, haben wir die Gelegenheit genutzt und uns die Produktion angesehen. Diesmal haben wir auch Bilder gemacht und so können wir das Gesehene jetzt teilen. Interessant wird es sicher für den einen oder anderen sein zu sehen wo die Maschinen herkommen. Die folgenden Bilder vermitteln sicher einen kleinen Eindruck von einer Espressomaschinen-Produktion und die Werke von anderen Herstellern werden sicher so ähnlich aufgebaut sein.
Hier ist eine Maschine zu sehen, die die bereits lackierten Teile zu einem Gehäuse umarbeitet. Die fertigen Gehäuse sind rechts vorne zu sehen und die lackierten Teile sind links bzw. hier auf diesem Bild zu teilweise links unten erkennen:
Man spart so Lagerfläche und kann genau zur Produktion die Gehäuse herstellen lassen. Das Ferrarilogo gehört eigentlich nicht auf diese Maschine.
In dieser Maschine werden die Gehäuse der elektrisch beheizten Brühgruppen hergestellt. Links sieht man 2 fertige Brühgruppen und rechts sind unter starker Wasserkühlung 2 Brühgruppen in Arbeit.
Die folgende Maschine steht in der 2. Produktionshalle und wurde gerade eingestellt (und war soweit ich mich erinnere gerade neu angeschafft worden). Sie stellt automatisch die Rohre her, die zum Beispiel den Kessel mit der Brühgruppe verbinden. Auf der anderen Seite der Maschine liegt eine große Rolle mit Kupferrohren, die Stück für Stück in die Maschine gezogen wird.
Hier ist eine Maschine dabei einen Kessel zusammenzuschweißen. Zuvor wurde links daneben ein flaches Kupferstück durch eine Maschine mit Walzen gezogen, so dass das Stück zu einem fast fertigen Kessel gerollt wurde. Anschließend musste der Kessel nur noch verschweißt werden.
Link: Bezzera - Macchine per caffè espresso
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